在食品生产环节，农民可以通过手机或专用设备，实时上传农作物的种植过程信息，包括土壤质量、施肥情况、病虫害防治等。在加工企业，每一道工序都配备有智能传感器，记录下生产环境的温度、湿度、操作流程等关键数据。这些信息通过区块链技术进行加密存储，确保数据的真实性和不可篡改。

消费者通过扫描食品包装上的二维码，就能获取该食品从源头上到销售过程中的所有信息，包括产地、生产批次、运输轨迹、检测报告等。这使得消费者能够真正享受到知情权，对自己的健康负责。

林宇深知，先进的检测技术是食品安全的重要保障。利用系统奖励，他积极推动全球食品安全检测技术的创新与发展。一方面，加大对传统检测技术的优化升级投入，提高检测的灵敏度和准确性；另一方面，大力研发新型检测技术，如基于基因检测的转基因食品检测、利用纳米材料的快速检测试剂等。

为了推动这些新技术在全球范围内的应用，林宇组织了一场国际食品安全检测技术展览。来自世界各地的科研机构、企业纷纷展示自己的最新成果。其中，一家以色列公司研发的便携式食品检测仪引起了广泛关注。这种检测仪能够通过简单的操作，在几分钟内检测出食品中的多种有害物质，且准确率高达99%以上。