“不行！之前都说好了，现在你说不雇就不雇了？”刘明顿时不乐意了，怒吼出声。

看到他这样气急败坏，林弈觉得他更有问题了。

“你既然不愿意遵守我的规矩，那我不雇你不是理所当然的吗？旁人都签了，你不签我还雇佣你，对其他人也不公平。”

他顿了一会，又说：“而且你这样抗拒签保密协议，我很难不怀疑你是想偷学我的秘方，你有坏心，我为什么要雇你，你当我是傻子吗？”

旁边的村长和其他看热闹的村民也都对着他指指点点。

村长更是开口指责：“刘明，原本我还以为你改好了，又念着你娘病着需要钱，这才向弈哥儿推荐你，没成想你就是做做样子来诓我的？”

“弈哥儿心善，愿意雇佣我们村里人，还特意让我优先你们这些家里条件不好的，你占了名额却这样做，让其他想来的人家怎么办？”

围观的人本来颇有些看戏的样子，但一听村长后面那句话，都回过味来，对啊，这个刘明占了一个名额却这样做，若是林弈寒了心，以后再也不雇村子里的人了，那就是大家的损失了。

想通了这些，大家都纷纷指责起他来。

被众人你一句我一句地揭开了所有心思，刘明再也说不出一句狡辩的话来。

村长把人赶走了，才回头对林弈道歉：“弈哥儿，这次是我没替你把好关，叔在这儿给你道个歉。”

林弈赶紧拦住他，“您可别道歉，这怎么能怪你，要怪也是怪那些起坏心的人。”

“好，你看现在少了一个人，是不是还要补上？”李村长问他。

今天是作坊开工的日子，已经耽搁这么久了，林弈不想再多生事端，就说：“先不用了，就先这些人干着吧，要是后头忙不过来了，我再厚脸皮麻烦您帮忙找人。”

“行，那你赶紧回去忙吧。”

林弈和秦青回去主持第一次试工。

外头洗红薯、剁红薯和磨红薯浆的活计简单，秦青给他们示范一遍就可以了。

最重要的是里头林青苗他们负责的和红薯粉和滤粉的工作，林弈桌着重进去跟他们讲这两个步骤的要点。

教完了林青苗他们，林弈就出去看外头是个什么情况。

作坊建在他们打的那个大水井附近，洗红薯、洗粉是用水倒是方便。

洗红薯分了两个手脚麻利的婶子，剁红薯的则是两个力气够大的汉子，双手拿刀，在大砧板上剁的啪啪直响，剩下的一个汉子咋则负责把剁好的细红薯倒进石磨里，赶着他们家的驴拉磨磨浆。

几人形成了一道流水线，做起工来还是很有效率的。

秦青走过来跟林弈说：“暂时就是这样分配工序，后头三天一轮换，也公平。”

林弈点点头，“这样就很好，先试工几天吧，要是没有问题就这样干。”

就这样，红薯作坊就红红火火地运行起来。