沈知行那句“主厨”一出口，整个打饭窗口前似乎都静了一瞬。

郑建国脸上的笑意明显僵了一下，眉头下意识就蹙了起来。

他看看窗口里那个水灵灵、脸蛋嫩得能掐出水的苏扶摇，再看看旁边一脸平静、仿佛在说今天天气不错的沈知行，心里头那点对早餐的好印象瞬间就打了个折扣。

这么年轻？这么漂亮？主厨？

这……这能是掌大勺、管百千号人伙食的人？

郑建国在基层摸爬滚打几十年，见过的好厨子大多是膀大腰圆、一脸烟火气的中年汉子，或者就是像老周那样一看就踏实肯干的。

眼前这姑娘，美则美矣，可那纤细的手腕，那白净的脸蛋，怎么看都像是该捧在手里怕摔了的娇小姐，哪像是能掂得起大锅炒菜的人？

他不由得瞥了一眼旁边的孟胜利。

小孟也正好看过来，两人眼神一碰，都从对方眼里看到了同样的疑虑和一丝不易察觉的……失望。

早上那顿惊艳的包子带来的好感，像被戳了个小孔的气球，正呲呲地往外泄气。

郑建国心里直犯嘀咕。

知行这孩子，平时看着挺稳重的，这回怎么……难道真是英雄难过美人关？

被这漂亮丫头迷了眼？

这可不是小事，食堂关系到几百号工人的肚皮，关系到生产效率，哪能儿戏！他再看向沈知行的目光里，就带上了点长辈看小辈行差踏错的严厉审视。

沈知行自然感受到了郑老那锐利的目光，但他面色如常，甚至微微侧身，不着痕迹地将高泽诚那黏在苏扶摇身上的视线挡得更严实了些。

他语气平静地再次开口：“郑老，孟秘书，吴厂长，高老师，这边请，招待餐已经备好了，在里间。”

他引着众人，绕过喧闹拥挤的排队人群，朝食堂最里面一个用屏风简单隔开的小单间走去。

这单间平时是食堂工作人员休息或者放点杂物的地方，今天临时收拾出来，摆上了一张擦得锃亮的方桌和几把椅子，虽然简陋，但也算清净。

高泽诚跟在最后，心里那股鄙夷劲儿更足了。

瞧瞧，瞧瞧！连个像样的招待室都没有，就在食堂角落里用屏风一隔！这能叫招待领导？简直寒酸透顶！他脑子里又闪过学校那窗明几净、铺着雪白桌布的小餐厅，还有那精致讲究的八冷八热，越发觉得沈知行和他这破酒厂，简直是上不得台面的土包子窝。

他撇撇嘴，打定主意待会儿一定要挑点毛病出来，好让郑老看看清楚。

几人落座。

桌上已经摆好了碗筷，中间放着三个热气腾腾的菜盘子，外加一小盆米饭。

菜式果然如沈知行所说，简单得不能再简单：一荤一素一硬菜。

素菜是一盘炒三丝，根根饱满剔透，还点缀着几片碧绿的蒜叶，看着就清爽。

那硬菜是一盘颜色油亮、堆成小山似的红烧肉，块头不小，酱汁浓稠，正是苏月折腾了半天、最终用那块肉凑合做出来的得意之作。

而最边上那盘菜，则显得有些与众不同。

它不像红烧肉那样浓油赤酱，也不像炒三丝那样素净。

那是一种……很难形容的，介于羹汤和烩菜之间的形态。

浓稠的、带着点橘红色的汤汁里，沉浮着许多拇指大小、形状不规则、看着却异常软糯可爱的白色面疙瘩，间或夹杂着红艳艳的西红柿丁，还有几片薄薄的、半透明的鱼片若隐若现。

一股子混合着面香、西红柿的酸甜和鱼鲜的独特香气，幽幽地飘散开来，竟奇异地中和了红烧肉的油腻感，勾得人忍不住想多看两眼，多闻几下。

“这是……？”郑建国的目光第一时间就被那盘橘红色的菜吸引了。

沈知行微微一笑，介绍道：“郑老，这是我们主厨听说您来自晋城，特意琢磨的。”

“西红柿鱼鱼？”郑老重复了一遍，眼神更专注了些，“好久没吃过了。

本来以为沈知行专心管理，没想到也会搞这些花里胡哨的啊……

郑老顿时有些失望。

什么西红柿鱼鱼，之前知行都说了，这里的厨师都是本地人。

怎么可能搞得清楚晋城的西红柿鱼鱼？

不过是徒有其表罢了。

搞不好这一口面鱼鱼咬下去，就又是什么荤菜素做，奢靡至极！

郑老摇了摇头。

与此同时。

孟胜利也好奇地夹起一块软糯的白色面疙瘩。

吴天佑则对那盘分量十足的红烧肉更感兴趣，伸出筷子夹了一块最大的。

一时间，小小的隔间里只剩下碗筷轻微的碰撞声和咀嚼声。

郑建国将那裹着酸甜汤汁的面疙瘩送入口中。

牙齿轻轻一碰，那面疙瘩便软软地化开，带着纯粹的面粉香甜，极其熨帖。

汤汁浓稠，挂得住味道，滑过喉咙时带来一丝温润的暖意。

“唔……”郑老喉头滚动了一下，眼睛微微睁大，咀嚼的动作都慢了下来。

一股极其熟悉、极其遥远、仿佛刻在骨子里的味道，猛地冲上了他的舌尖，直抵心头！

这味道……这口感……这朴实无华却又熟悉无比的感觉……

他猛地抬起头，看向沈知行，声音带着一丝不易察觉的微颤，甚至忽略了场合，直接问道：“知行，这…这做菜的师傅，老家是……？”

沈知行看着郑老眼中骤然亮起的光彩和那份毫不掩饰的激动，心中了然，沉稳答道：“郑老，扶摇同志是北城人，但菜，是专门研究的晋城菜没错。”

“就是……您刚才在窗口看到的，那位主厨姑娘。”

“不错！”郑建国几乎是脱口而出，声音都拔高了一点，随即意识到自己有些失态。

连忙收敛，但眼底那份浓得化不开的惊喜和怀念却怎么也藏不住。

他低头又夹了一大块面疙瘩，连带着汤汁送入口中，细细品味，仿佛在咀嚼的不是食物，而是久违的乡愁。

那熟悉的味道，让他仿佛一瞬间回到了晋中老家那个炊烟袅袅的小院，看到了灶台前忙碌的身影……眼眶竟有些微微发热。

真没想到，这看上去柔柔弱弱堪称二门不迈的丫头，竟然真做出了地道的晋城风味！

这可不是光有样子就行的！

他之前那点疑虑，在这口熟悉到骨子里的味道面前，瞬间烟消云散，取而代之的是巨大的惊喜和赞赏。

“好！好！好！”郑老连说了三个好字，声音不大，却充满了发自肺腑的肯定。

他不再多问，只是埋头又吃了一大口，那表情，是真正吃到了心坎里的满足。

“吴厂长，尝尝这个鱼鱼，真不错！”